Поради батькам щодо організації харчування дітей вдома

Режим харчування дитини вдома

Раціональний режим харчування сприяє зміцненню імунітету дитячого організму, нормальному росту та розвитку дитини. Такий режим харчування передбачає суворе дотримання часу прийомів їжі. Меню домашнього харчування має бути збалансованим та містити достатню кількістю білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин, вітамінів, що сповна забезпечують енергетичні витрати дитячого організму.

Привчайте дитину:

· перед прийомом їжі обов’язково мити руки з милом, витирати їх індивідуальним рушником, самостійно сідати на стілець та підсовувати його до столу;
· під час прийому їжі охайно вживати тверду їжу; відламувати хліб маленькими шматочками, заїдати його рідкою їжею (суп, борщ тощо); самостійно їсти ложкою з тарілки, пити з чашки; не обливатись;
· після прийому їжі користуватися серветкою, вставати зі стільця.
Якщо дитина харчується у дитячому садку, відкоригуйте режим харчування вдома, урахувавши поживну цінність їжі, що подається у дошкільному закладі, та часи прийому їжі.
Формуйте у дитини культурно-гігієнічні навички під час вживання їжі.
Навчайте малюка підтримувати чистоту навколо себе, бути охайним.
Обговорюйте з дитиною правила розпорядку, пояснюйте їй, що і як треба робити. При цьому важливо виховувати у дитини культуру поведінки, розвивати мовлення, вміння орієнтуватися у навколишньому світі:
· привчати розуміти призначення й основні якості предметів побуту, називати їх (тарілка велика, маленька, глибока, мілка тощо), вчити розуміти і називати дії з предметами (з чашки п’ють, ложкою їдять тощо);
· виховувати слухняність, пошану до дорослих;
· заохочувати висловлювати прохання;
· навчати словам ввічливості.
Подбайте про те, щоб посуд, з якого їсть дитина, завжди був чисто вимитим, їжа свіжою, щойно приготованою. Свіжі овочі та фрукти перед вживанням обдавайте окропом для знищення патогенних мікроорганізмів.

ПРАВИЛА ХАРЧУВАННЯ ДИТИНИ ВДОМА

1. Їжа повинна бути різноманітною і складатися з різних продуктів. Корисно їсти молочні продукти, рибо, м’ясо, багато різних овочів та фруктів. Овочі та фрукти треба їсти лише добре вимитими. Не захоплюйтеся надмірно солодощами, мучними виробами, жирною та солоною їжею.
2. Їсти треба 4 рази на день в один і той самий час.Якщо дотримуватися цього правила, то перед їжею з’явиться апетит, їжа буде краще засвоюватись. Користь від цього має весь організм. Вранці обовязково повинен бути сніданок, а вечеря за дві години до сну.
3. Їсти треба повільно, добре пережовуючи. Нехтування цим правилом спричиняє шлунково-кишкові захворювання.
4. Не можна переїдати. Переїдання є причиною багатьох захворювань.

ПОРАДИ БАТЬКАМ ЩОДО ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ДИТИНИ ЗІ ЗНИЖЕНИМ АПЕТИТОМ

Якщо дитина відмовляється від їжі, в жодному разі не годуйте її силоміць. Краще пропустити прийом їжі або зробити це пізніше, а потім годувати дитину невеликими порціями за 5-6 або більше прийомів. І все ж проміжки між окремими годуваннями мають бути не меншими за 3 години.
Дуже важливо на початку годування дати дитині такі продукти, які мають властивість підсилювати відділення травних соків і тим самим поліпшувати апетит. Це може бути кислий фруктовий або ягідний сік, шматочок оселедця, квашена капуста, солоний огірок, салат із сирих овочів. Сприятливо діє міцний м’ясний бульйон. Однак дуже важливо звернути увагу на мож­ливість виникнення алергічних реакцій (висип, почервоніння шкіри щік). У цьому випадку від бульйону доведеться відмовитися.
Для дітей зі зниженим апетитом важливо суворо дотримуватися режиму годування — не давати нічого їстівного в проміжках між окремими прийомами їжі, а також не давати багато пити. У такому разі дитина охочіше розпочинатиме прийом їжі з рідких страв. У той саме час при годуванні дозволяйте їй запивати тверду їжу водою, соком або овочевим відваром і, звичайно, не обмежуйте пиття безпосередньо після годування.
Протягом певного часу можна застосувати метод «вільного годування», тобто годувати дитину за її бажанням. Найулюбленіші дитиною страви слід готувати частіше за інші, але при цьому дещо змінювати рецептуру, додаючи необхідні багаті білком продукти (м’ясо, сир тощо).
Чи замислювалися ви над тим, чому у деяких дітей після оформлення у дошкільний заклад поліпшується апетит, припиняються звичні блювання? Усе тому, що діти охочіше їдять за загальним столом, у родинному колі, в товаристві інших дітей. Тож виробіть правило сідати за стіл усією родиною.
Іноді дитина погано їсть через те, що до початку годування перебуває в збудженому стані, занадто захоплена грою, заняттями. У цьому випадку можна дещо перенести (на 20-30 хвилин) прийом їжі, дати час на те, щоб дитина змогла заспокоїтися.

ЧОМУ ДИТИНА МАЛО ЇСТЬ? ЯК ГОДУВАТИ ДИТИНУ?

Батьків дуже турбує, коли маля мало їсть. Наприклад, коли малятам виповнюється півтора-два роки, багато хто з них стають «малоїжками». Це відбувається тому, що під час грудного вигодовування в організмі маляти накопичується жировий запас, що потрібний напочатку переходу до справжньої дорослої їжі.
Дорослі часто не звертають уваги на причини поганого дитячого апетиту.
Ну чому, коли ми не хочемо їсти спекотливого літнього дня, наші діти повинні їсти так само, як звичайно? Насильницьким годуванням в такому випадку Ви досягнете тільки зворотного результату.
Знижується апетит і під час хвороби. Але це природно для людського організму! Так чому ж ми щосили намагаємося нагодувати захворілого малюка, умовляючи його, що чим більше він зараз з’їсть, тим скоріше видужає?Організму просто важко в такому ослабленому стані перетравлювати їжу.Погодьтеся з тим фактом, що немовля прекрасно знає, коли йому час їсти. І воно голосно сигналізує нам про це своїм лементом.
Будьте спокійні! У кожної дитини від природи прекрасно розвинене почуття самозбереження, і тому голодувати вона не буде.
А якщо Ви в родині не домовилися, і бабуся є затятою прихильницею «теорії годування за будь-яких умов», Ви дотримуєтеся демократичної позиції, а тато вважає, що можна діяти залежно від обставин, дитина дуже незабаром зрозуміє, що всіма Вами можна маніпулювати. І тоді стережіться! Їсти краще вона не буде, а от Ви з нею намучитеся. Тому, насамперед, домовтеся — змушувати малюка їсти чи ні.
Дуже важливо, як організований у Вашій родині режим харчування. Є такі родини, в яких їдять суворо у визначений час, а є такі, де можуть перекушувати майже весь день. Мами, які дотримуються другої позиції, щиро вважають, що вчиняють добре. Адже дітям корисно дробове харчування — невеликими порціями декілька разів на день. Дотримуватися режиму харчування, звичайно, не зашкодить, особливо старшим дітям. Але неправильним буде і повне скасування перекусів. Головне — що саме ми даємо «погризти» маляті. Фрукти, несолодкі сухарики зі звичайного хліба у невеликих кількостях, сухофрукти — мабуть, буде добре. А цукерки, булочки й тістечка не повинні бути доступні постійно.
Багатьом дітям властива одноманітність у виборі продуктів харчування. Вони люблять лише декілька продуктів або їхнє сполучення і без ентузіазму погоджуються спробувати що-небудь новеньке. Такий консерватизм може бути тимчасовим. Наприклад, тиждень маля із задоволенням їсть сир, а потім починає їсти яблука або банани. Тому не слід ставити собі за мету максимально урізноманітнити раціон дитини, їй це просто не потрібно.

/Files/images/_1f.jpg Як годувати дитину?

  • Прислухайтеся до дитячого організму. Він сам підкаже, як і чим його годувати.
  • Ніколи не пропонуйте малюкові їжу, щоб заспокоїти його, коли він плаче.
  • Не хвилюйтеся, якщо іноді дитина відмовляється від вечері або від половини обіду. Вона своє потім надолужить!
  • Не годуйте дитину під час перегляду мультиків, у цирку або театрі Такий стереотип поведінки закріплюється надовго.
  • Не влаштовуйте «спектакль» під час годування. Наступного разу дитина взагалі відмовиться їсти, якщо їй не розкажуть казку або не проспівають пісеньку.

/Files/images/409.gif

/Files/images/изображение_2021-02-12_144958.png

/Files/images/харчування_2.png

Чому дитина відмовляється від їжі в дитячому садочку

Дитина просить вас купити щось їстівне відразу після дитячого садка, а вихователька скаржиться, що малюк не їсть разом з іншими дітками? Чому так відбувається і як допомогти малюкові швидше адаптуватися?


7035_1.jpg (28. Kb)

Психологи вважають, що відмова від їжі в незнайомому місці - природна захисна реакція маленької дитини. У більшості випадків через деякий час, нехай поступово, але все налагодиться. Однак це не означає, що потрібно просто чекати, перш за все, постарайтеся проаналізувати, в чому причина і допоможіть вашому малюку адаптуватися в нових для нього умовах.

Причини, чому дитина не хоче їсти в садку
1. Дитина хворіє або щось її турбує (закладений ніс, прорізуються або зіпсований зуб, біль в горлі або животі, початкова стадія вірусної інфекції і т. д.). Звичайно, найчастіше мама чи вихователька помічають, що з дитиною щось не так. При цьому, дитина може відмовлятися від їжі, при чому, не тільки в садку, але і вдома.

2. Протест проти сніданку. Якщо дитина поснідала вдома, а по дорозі в садок ще й булочку з бананом з'їла, в садку їсти не стане. Дитячий сніданок взагалі тема окрема - щоб малюк їв з апетитом і сніданок пішов на користь, від моменту пробудження повинно пройти не менше години, а для деяких навіть більше. Так що, якщо ви хочете, щоб малюк повністю влився в режим, не годуйте перед садком.

3. Незвична їжа. У будь-якому дитячому садку існує набір страв, які корисні й необхідні для росту і розвитку дитини. Звичайно, ви теж годували малюка вдома тільки найкориснішим, але... Якщо дитина не любить брокколі, гарбуз, яйця і шпинат, ви або замінюєте ці продукти на ті, що малюкові до смаку, або придумуєте хитрі страви, в яких нелюбимі продукти непомітні. А в садку варіантів немає - що приготували, то і треба їсти. Нічого немає дивного в тому, що дитина протестує.

4. Незнайома обстановка. Діти 2-3 років часто болісно реагують на зміну звичної для них обстановки. Адже, одна справа - грати, і зовсім інше такий важливий момент як їжа в великому колективі. Дитячий організм може включити режим «захисту», шлунковий сік не стане вироблятися і він просто не захоче їсти. На думку психологів, для адаптації в садку дітям потрібно від 2 тижнів до місяця.

Які вітаміни давати дітям для імунітету

Як вибрати вітаміни для дітей, які вітаміни краще для дітей різного віку, на що звернути увагу при покупці аптечних вітамінів, і чи можна вітамінізуватися за допомогою тільки продуктів харчування?

3711_.jpg (29.6 Kb)

Зазвичай, в додатковому прийомі вітамінів мають потребу недоношені діти, малюки, які перенесли важкі захворювання, травми або хірургічне втручання, діти, які перенесли стрес, погано харчуються, мало перебувають на свіжому повітрі.

Вітаміни для дітей бувають:монокомпонентними, а саме - містять тільки один з вітамінів;полівітаміни - препарати, що містять кілька вітамінів одночасно;вітамінно-мінеральні комплекси, в яких одночасно присутні як вітаміни, так і мінерали.Вітаміни випускаються в таких формах як таблетки звичайні і шипучі, сиропи, жувальні пастилки, льодяники, мармеладки.

Які вітаміни потрібні дітям в першу чергу Дітям підхопити якусь інфекцію досить просто, не всім вдається впоратися з нею швидко. Це пояснюється тим, що імунна система дитини недосконала і знаходиться на стадії формування. Медики рекомендують вітамінні комплекси, які допомагають знизити ризик захворюваності або прискорити одужання. Піклуватися про імунітет варто напередодні сезону хвороб, наприклад, на початку осені і навесні. Взимку можна приймати полівітамінні комплекси.

Необхідність у вітамінах залежно від віку дитини:

7-9 років - вітаміни С, Е, А, D3, В6, В12, фолієва і пантотенова кислоти, залізо, марганець, мідь.

6-7 років - вітаміни А, групи В, С, Е, фолієва кислота, йод, залізо, магній;4-5 років - вітаміни А, В, С, D, РР, кальцій, фосфор;

3-4 роки - вітаміни А, групи В, С, РР;1-3 роки - вітаміни А, В, С, D, РР.

Вітамін С (аскорбінова кислота). Підвищує опірність організму вірусам і бактеріям, необхідний для засвоєння заліза і вироблення білка колагену, є антиоксидантом, нейтралізує токсини, формує червоні кров'яні клітини, кістки і тканини, загоює рани і порізи, зміцнює стінки судин.

Потреба дітей 1-3 років у вітаміні С становить 15 мг на добу, 4-8 років - 25 мг, 9-13 років - 45 мг, 14-18 років - 65-75 мг.

У періоди зростання захворюваності на ГРВІ та грип можна приймати більш високі дози. Вітамін A (бета-каротин). Цей антиоксидант бере участь в підтримці нормального імунітету, зорової та репродуктивної функцій організму. Вітамін А необхідний для повноцінної роботи серця, легенів, нирок та інших органів. Потреба дітей 1-3 років у вітаміні А становить 300 мкг на добу, 4-8 років - 400 мкг, 9-13 років - 600 мкг, 14-18 років - 700-900 мкг.

Вітамін D. Життєво важливий для імунної системи, допомагає засвоєнню кальцію і фосфору, сприяє нормальному розвитку кісткового скелета. Вітамін D існує в двох видах - D 2 (ергокальциферол) і D3 (холекальциферол). Якщо перший потрапляє в організм дитини з рослинною їжею, то другий - на 90% синтезується в організмі під впливом ультрафіолетових променів. У перші місяці життя дитина активно росте і розвивається, тому для профілактики рахіту необхідний додатковий прийом вітаміну D, починаючи з двотижневого віку. Доза для здорових доношених дітей 400-500 МО на добу, прийом продовжують з вересня по травень.

Потреба дітей 1-4 років у вітаміні D становить 1000 МО на добу, 4-10 років - 1500 МО, 10-16 років - 2000 МО. Препарати вітаміну D випускаються у вигляді масляних і водних розчинів, а також жувальних пастилок. Найкраще для лікування засвоюється вітамін на масляній основі, а в якості профілактики підійде водний розчин.

Вітамін E (токоферол). Є антиоксидантом, захищає мембрани клітин, білки, жири і ДНК від вільних радикалів. Також має протизапальні, антитромбозні і судинорозширювальні властивості, є кардіопротектором. Вітамін Е дають малюкам до напівроку в дозі 3 мг, а потреба дітей 1-3 років у вітаміні Е становить 4 мг на добу, 3-7 років - 7 мг, 7-11 років - 8 мг, 11-14 років - 12 мг , 14-18 років - 15 мг.

Вітаміни групи В. Їх суть полягає в нормалізації роботи нервової і серцево-судинної системи, поліпшення роботи кишечника, підтримують емоційне здоров'я, зміцнюють імунітет і збільшують опірність організму до різних захворювань.

Вітаміни групи В:В1 (тіамін) - важливий для енергообміну, бере участь в передачі генетичної інформації в процесі ділення клітин; В2 (рибофлавін) - необхідний для правильної роботи нервової системи та головного мозку, для утворення червоних кров'яних тілець і антитіл, важливий для процесу засвоєння заліза і синтезу гемоглобіну; В3 (ніацин, РР, нікотинова кислота) - з ним відбувається більше 50 ферментивних реакцій; В5 (пантенол, пантотенова кислота) - помічник в загоєнні ран, оскільки бере участь в синтезі антитіл, регенерації тканин; В6 (піридоксин) - робить благотворний вплив на обмін речовин, на імунну, нервову і серцево-судинну системи, регулює дію ферментів; В7 (біотин) - регулює рівень цукру в крові, допомагає знижувати м'язові болі; В9 (фолієва кислота) - бере участь в зростанні і діленні клітин, передачі спадкової інформації, білковому обміні, синтезує лейкоцити і еритроцити, нейромедіатори, захищає слизові оболонки від розвитку онкології; В12 (ціанокобаламін) - важливий для процесів кровотворення, біосинтезу захисної оболонки нервових волокон.

Вчимо дитину їсти здорову їжу

Що обожнюють їсти діти? Правильно, солодощі і шкідливу їжу. Але так не правильно. Тож як привчити дитину їсти здорову їжу?

/Files/images/112.jpg

Дитячий нутриціолог Шарлотта Стірлінг-Рід розповіла виданню Daily Mail про основні неправильних фразах батьків під час прийому їжі дітей. Повір, тобі це теж стане у нагоді.

Не грай з їжею
Часто чула таку фразу в дитинстві? А насправді, гра з їжею для дитини є частиною процесу пізнання. Дитина так вивчає зовнішній вигляд продуктів, смак, запах. Дітям важливо грати, а їх батькам потрібно перестати турбуватися про безлад.

З'їж свою зелень
Як правило, чим більше мама / тато / бабусі / дідусі наполягають на тому, щоб дитина щось з'їв, тим менше ймовірність того, що він дійсно захоче це з'їсти.

Іноді достатньо лише сидіти і приймати їжу самому, щоб змусити дитину спробувати щось нове. Таким чином батьки подають дитині приклад і привертають його. Не потрібно влаштовувати битви за їжу на кухні. І нерви попсувала, і дитина залишиться голодним.

Щоб тарілка була порожня
І ця фраза не раз звучала від вихователів у дитсадку і від мами вдома. Але, виявляється, це неправильний підхід до прийому їжі дитини. Маленькі діти переважно знають, коли вони голодні або ситі, тому варто намагатися практикувати "інтуїтивне харчування". У такому випадку батькам потрібно стежити за ознаками ситості або голоду малюків і реагувати на це.

Летить літак або ракета...
Процес харчування не варто перетворювати в гру або використовувати інші методи, щоб змусити дитину їсти. Це не допомагає дізнатися про важливість їжі і може перетворитися в проблему.

Дітям не потрібно їсти їжу дорослих
Родині потрібно харчуватися однаково. Малюк досліджує свою першу їжу, а потім може приступати до адаптованої дорослою. Це допоможе дізнаватися, які продукти їсть вся сім'я.

Експерти розповіли, як годувати дітей під час карантину

Кiлькiсть переглядiв: 176